Lose Lab.

当社は品質の向上に全力で取り組んでいます。原料のコーヒー豆から、焙煎する際に加える「愛」まで。

Jenna Stone、創業者

店内の表にエスプレッソマシンを、後ろにロースターを設置して開店準備をしている時、いつかニューヨークのサービスと料理の豊かな伝統の一員になれたらと願いました。この夢が私たちを毎日駆り立てています。

街のエネルギーが私たちをつなげます。そのことが、私たちの真価を発揮させる源となります。

今まで数え切れないほどカフェ巡りをしたことがあるのですが、スコッツデールの街中という便利な場所にあるこの新しいカフェは、これまで訪れたカフェの中でもトップレベルです。オーナーとスタッフがまるで古くからの友人、あるいは家族のように接してくれます。